STAUB COCOTTE NEGRA 24 cm
2.356.000 ₲
Descripción
La cocotte negra de la serie de Cocottes de Staub es la elección correcta si desea asegurarse el éxito al preparar estofados, guisos o postres. Con un diámetro de 24 cm y un volumen de 3,8 litros, la cocotte ofrece espacio suficiente para elaborar comidas para grupos grandes. Gracias a su color combina con cualquier tipo de vajilla o batería de cocina. El recipiente redondo Staub es de hierro colado, que conserva el calor durante un largo periodo de tiempo y lo redistribuye lentamente. Así, la cocotte es particularmente adecuada para guisos y potajes. El recubrimiento esmaltado potencia las propiedades del hierro colado e intensifica el sabor de los alimentos. Por este motivo famosos chefs como Paul Bocuse emplean las cocottes. El hierro colado retiene bien el calor y calienta lentamente los alimentos que se han enfriado. También puede utilizar la cocotte para postres fríos.
Es muy resistente y su cuidado es sencillo. Puede usarse en todo tipo de superficies de calor, incluso en placas de inducción. Use esta cocotte Staub para deleitar a sus seres queridos con deliciosos estofados, que se mantendrán calientes en la mesa. Ideal para asar y cocinar a fuego lento carne, pescado y verduras. Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de auto-rociado. El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero.
- Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno.
- Alto: 15.3 cm
- Altura sin tapa: 10.5 cm
- Ancho: 24 cm
- Diámetro de fondo: 19.2 cm
- Diámetro: 24 cm
- Resistencia al calor: Sí
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