STAUB TERRINA NEGRA 30 x 11 cm
1.332.000 ₲
Descripción
La polvorienta sopera rectangular de hierro fundido de larga duración es un útil ayudante de cocina para profesionales de la cocina y principiantes. La elegante forma de terrina negra con tapa es adecuada para la cocción suave y saludable de numerosos platos. La forma es de 30 x 11 cm de largo y tiene una capacidad de 1,45 l. Su altura con tapa es de 12,8 cm. Los mangos en el costado del molde garantizan un manejo seguro mientras se trabaja. En esta forma de terrina, todos los ingredientes se cocinan suave y uniformemente, ya que el hierro fundido de alta calidad almacena el calor y lo libera de manera uniforme durante un período de tiempo más largo. Se puede utilizar en todas las placas, incluso en placas de inducción. Con este versátil utensilio de cocina de la serie Dust Specialties que convence a los mejores chefs como Paul Bocuse, podrá preparar numerosos deliciosos gratinados y refinados platos de horno que impresionarán a sus invitados. Clásico de la cocina francesa. Para paté de hígado de ganso, pero también otras recetas con carne, pescado y verduras. Esmalte interior negro brillante. Las tartas se pueden guardar por mucho tiempo. La tapa tiene un pequeño orificio a través del cual puede escapar el vapor de agua. Diámetro inferior: 26 x 7 cm anchura: 11 cm diámetro: 30 x 7 cm peso: 3,1 kg Resistencia al calor: sí Altura sin tapa: 8,1 cm altura: 14 cm La inducción de la capacidad: sí longitud: 34 cm volumen: 1,45 l 40509-575-0
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